ＮＶ ｼｭｰﾙ･ﾀﾞﾙｸ ｴｸｽﾄﾗ･ﾄﾞﾗｲ･ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ

飲んだ日　　：2009/05/05・09
ヴィンテージ：NV
銘柄　　　　：sieur dArquel Extra Dry Sparkling
フリガナ　　：ｼｭｰﾙ･ﾀﾞﾙｸ　ｴｸｽﾄﾗ･ﾄﾞﾗｲ･ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
産地　　　　：南仏　ラングドック地方リムｰ地区
インポーター：エムピーケー株式会社
購入先　　　：ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ

感想　　　　：二度飲みました。
一度目は義兄が買ってきたもの、二度目は夫の友達の手土産。
最初飲んだ時コンビニワインなんだけど美味しくて「お、いいな」
と思いました。
果実味たっぷりで南仏らしい！
シャンパーニュ製法のスパークリングです。



この生産者さん。スパークリング色々出しているみたい。
全て手頃だし、気になります


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3つ星レストランで絶賛されるハイコストパフォーマンスシュール・ダルク クレマン・ド・リムー ブリュット 2005

2005 ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾛｱﾘｰ ｳﾞｨﾚ・ｸﾚｯｾ

飲んだ日　　：2009/04　末
ヴィンテージ：2005
銘柄　　　　：DOMAINE DE ROALLY　VIRE-CLESSE
フリガナ　　：ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾛｱﾘｰ　ｳﾞｨﾚ･ｸﾚｯｾ
AOC 　　　　：ｳﾞｨﾚ･ｸﾚｯｾ　(仏　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)
インポーター：ﾗｯｸ･ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
購入先　　　：ﾜｲﾝの店いとう
価格　　　　：2600円

晩ご飯のカレーに使うため、ボディのしっかりした甘みもあるワインがいいな、と抜栓。

うちのワインの買い方は、いとうさんのオススメを年に一〜二度まとめ買い方式なので、飲むときにはどんなポイントに引かれて買ったワインか忘れちゃいます。
なのでワインが届いたらオススメしてもらったポイントを簡単にシールに書いて貼っています。
「果実み、甘みたっぷり！」とか「酸がキレイ」とか「飲み頃は〜2年後」とか・・・
私の小さなセラーの中から、そのシールを頼りにその日のシーンにピッタリの一本を想像しながら決めます。
楽しい時間

カレーを煮込みながら飲み始めたんですけど、まず香りのボリュームがスゴイ！
蜜の香りたっぷり！
口に含むとボリュームがスゴイ！
果実実たっぷり、甘みもたっぷり、酸味も充分☆

暑い日の明るい時間、晩ご飯の支度も煮込み上がりを待つだけだし・・・
とても気持ち良くってご飯までに一人で一本飲んでしまいました(^^;)

(昼間からこんなに飲む事はまずないんですけど)



ヴィレ・クレッセ　[2005]　ドメーヌ・ド・ロアリー　750ml

トゥールドゥオームラン 2000

飲んだ日　　：2009/04/20・5/8
ヴィンテージ：2000
銘柄　　　　：CH　TOUR DE HAUT-MOULIN　(CRU BOURGEOIS)
フリガナ　　：ｼｬﾄｰ　ﾄｩｰﾙﾃﾞｭｵｰﾑｰﾗﾝ　ｸﾘｭﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ
産地　　　　：仏　ｵｰﾒﾄﾞｯｸ
インポーター：ラック・コーポレーション
購入先　　　：ワインの店いとう
価格　　　　：２７７０円
感想　　　　：夫の大好きなオームランも２０００はどうやらイマイチ・・・
９９，０３と夫好み。
０３はなんかはわたしも「あ、これ、好き〜」
という感じでしたけど００は満場一致で「ん〜、イマイチ・・・」
でした(^_^;)
２本買っちゃってたから４月、５月と連続で飲んだけど挽回出来ず。
夫、ちょっとガッカリ・・・

あとは家にある２００５マグナムに期待！
もう数年開けませんが☆

ｼｬﾄｰ ｵｰ･ﾎﾟｲﾔｯｸ 2002

飲んだ日　　：2009/04/20
ヴィンテージ：２００２
銘柄　　　　：Chateau　Haut-Pauillac
フリガナ　　：ｼｬﾄｰ･ｵｰ･ﾎﾟｲﾔｯｸ
産地　　　　：仏　ポイヤック
インポーター：トーメンフーズ
購入先　　　：帯広kuraya
価格　　　　：3700円位
感想　　　　：二本目は夫が選んで買ったこのワイン。
これ、とても円くなって飲み頃感◎。
とても美味しかった。
しかし検索しても楽天なんかのワインショップにも引っかからないし、個人のブログなんかも出てこない。
英字で検索したら沢山出てくるんだけど・・・
マイナーなのかな？
柔らかい甘みと溶け込んだタンニンが丁度よくて好みのワインでした。
四人での飲み会だったけど、この一本はほとんど夫と飲んじゃった(^_^;)

NV ｺﾉｽﾙのｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ

飲んだ日　　：2009/04/20
ヴィンテージ：NV
銘柄　　　　：ConoSur SPARKLING WINE BRUT BIO-BIO VALLEY
フリガナ　　：ｺﾉｽﾙ　ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ
産地　　　　：チリ
インポーター：スマイル
購入先　　　：ワインの店いとう
価格　　　　：1500円
品種　　　　：ｼｬﾙﾄﾞﾈ　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ
感想　　　　：この日の乾杯ﾜｲﾝ(人数は4人)
ボトルのカーブも可愛いし、グリーンのラベルも好きな感じ(*^_^*)
変に金属っぽい感じも無くサクサク飲みやすくて、泡も味も比較的しっかりしていたような・・・
(例によって細かい事覚えていませんが)
お値段1500円ならバッチリ大好きなスパークリングでした♪

NV ﾎﾟｰﾙ･ﾊﾞﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾚｾﾞﾙﾌﾞ

久しぶりのワイン記録です。
でもこれ飲んだの一ヶ月近く前・・・
最近ワインを飲んでいません。
最後に飲んだのがこの記事のふたつ前に更新しているチリワイン・・・
どうしたの、私？
明日は毎月恒例の家族での慰労会なのでワイン飲むかもしれませんけど〜

この日はシャンパン！久しぶりに三種のグラスで飲み比べしました。
グラスによってびっくりするほど差が出たので楽しかったです。




飲んだ日　　：2009/03/24
ヴィンテージ：NV
銘柄　　　　：Paul　Bara Grand Cru Reserve Brut NV
フリガナ　　：ﾎﾟｰﾙ･ﾊﾞﾗ
産地　　　　：仏・ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ
インポーター：ｳﾞｧﾝﾊﾟｯｼｵﾝ
購入先　　　：ﾜｲﾝｸﾞﾛｯｻﾘｰ
価格　　　　：6000円
感想　　　　：このシャンパンが一番引き立ったのが、下の写真一番左のグラス。
最初に私が「このシャンパンにはこれが合うかな？」と思ってだしたのが右2つのグラスだったんですけど、ぼんやりしちゃって全然イマイチ・・・
白ワインも飲めそうな左端のグラスを出したら驚く程香りも立って他の2つとランクの違うシャンパンみたい！
スクリューの様に香りたって凄かったです
こんなにも違うの知ってるから、ベストマッチなグラスを探したくなっちゃうんですよね。
翌朝大量のグラスにちょっとうんざりしますけど・・・

どんな香りで、どんな味わいだったかもう覚えていないけど
飲むなら小振りの白ワイングラスで！
又飲みたいと思うシャンパンでした(*^_^*)

金魚印の麺セット

toki-sappさんのブログを読んで即買いしたものです。

うどん、きしめん、冷や麦が二束ずつのお試しセット！
残す所うどんが一束になりました。
本当にとっても美味しいんです！

私素麺の方が好きだし、冷や麦って嬉しくないメニュー・・・と思っていたのに
「お昼は冷や麦だよ！」
って決めた時からこんなにワクワクしちゃうなんてスゴイ♪

ご馳走なんです。美味しいの〜

しょうがを入れて食べました。
麺が太くてしっかりしているから、つゆが絡みにくい。
少しお椀に落とし込んでしまってからそれをすすって食べました。
本当に美味しい！
飲んだあとに、和食コースの合間にそっと一杯出てきたら嬉しいなぁ








うどんはザルで、天かすと。
きしめんも一度はうどんと同じように、二度目は今日toki-sappさんの真似をしてトマトと炒めて食べました。
トマトの酸味が絡んでとっても美味しかった〜！

これから夏に向けて、この冷や麦をいつでも食べられるスタンバイしておきたい☆
茹でて、しょうがをおろすだけでご馳走です(*^_^*)
↓送料無料のお試しセット
お試し品★最高級手延麺★大矢知伝承の味/金魚印


toki-sappさんのオススメ品やお料理は、ちょっと取り入れたり、真似させて貰ったりかなり頻繁にしています(^^;)
母親であって、一人の女性であるかんじ。
なんだか「主婦！」っぽくない空気が素敵で、でも温かで。お料理の感性とか生活の感性とか・・・
私憧れの女性です。

2006 バロンチーノ・シャルドネ・デル・ヴェネト

飲んだ日　　：2009/03/22
ヴィンテージ：２００６
銘柄　　　　：BARONCINO CHARDONNAY DEL VENETO CANTINA Valpantena
フリガナ　　：バロンチーノ・シャルドネ・デル・ヴェネト’０６
産地　　　　：伊・
インポーター：大榮産業株式会社
購入先　　　：ﾜｲﾝの店いとう
価格　　　　：1550
感想　　　　：いとうさんのオススメワイン
２〜３日経っても美味しいということで、3日かけて飲む夜の晩酌用に！
当日も翌日も本当に美味しく良かった。
手頃だし次に行ってあったらまた買おう。
このページにいとうさんのコメントあります。